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    卤肉饭加盟选址跟随策略的正确打开方式

    2020-06-28 11:30:13

    如果说门店生意兴隆是投资者的目标,那么选址是成功的开始。在许多情况下,卤肉饭加盟的位置直接影响店的收入。然而,大多数无法做到这一点,或者没有能通过分析市场来为商店选择一个好的位置。因此,有一种策略特别受欢迎,那就是“跟随策略”。

    在同一类别下傍大款

    即选择与自己品类相同或相似的大品牌,随后已经被市场细分,吸引消费者的大餐饮品牌开店。这种选址方法也被称为“傍大款”策略。因为大品牌首先决定了商圈的人气和客流量,所以类似的品类会针对具有相似消费需求的人群,而在更为准确的情况下。但是,应该指出的是,应对战略选址的成本往往相对较高。很多大牌店的租金都很贵,如果你想“背对大树乘凉”,首先必须考虑自己的经济能力。

    跟随伙伴“扎堆”一处

    虽然由经营场所形成的商圈有一定的规划性,但商家首先要做的也是自发地选择地点,选择相邻的合作伙伴。商家可以跟随合作伙伴开店,这就是我们常说的“补缺”,比如在火锅店旁边开甜品店或茶馆,满足顾客在餐时的餐饮需求。在烧烤餐厅旁开一家粥店,满足以顾客在烤出刺激性食物后提高食欲的需要配套可以在一段时间内满足顾客的所有需求,刺激消费拉动门店销售。

    选址有多种策略,丰富实用,但门店也应根据自身定位和实际经营情况选择具体方向。当然,也有劳永逸的方法,那就是选择台湾卤肉饭加盟。

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