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    靠谱的餐饮加盟都有哪些特质?

    2020-08-05 09:27:38

    近年来,关于餐饮特许经营的负面新闻层出不穷,很多人都有疑问:餐饮靠谱吗?餐饮经营的关键是你选择的品牌。一般来说,做以下事情的餐饮品牌大多是靠谱的!

    一、不要随便涨价

    如果说餐饮业有比较明显的乱象,不受限制的涨价是必不可少的。特别是在消费升级理论、品牌溢价理论、成本增长理论等各种观点下,物价上涨变得不受约束、情有可原。很多餐饮加盟品牌打着涨价的幌子向加盟商收费。原材料成本、材料成本等较多,产品实际提价后变化不大。但也有一些有良心的品牌坚持不涨价,以?;ぜ用松痰那猩砝?。疫情期间,食品原料成本增加,仍维持原价,台湾卤肉饭加盟供应给加盟商的原料也按原价供应。同时,针对疫情出台特殊优惠政策,帮助加盟商实现创业梦想。

    二,不要随意添加类别

    很多人认为品类越多越好,这样可以增加收入,但事实并非如此。任何行业都有好的品牌,它们占据了大部分市场。贸然进入一个新的类别,很可能会在*初的改组中不知所措并丧命。餐饮特许经营品牌不在于品类的多样性,而在于卓越的品类,即必须有自己领先于同行的竞争优势,并*终在一个领域实现强势。

    、不要盲目扩大区域

    跨区域扩张可以说是很多餐饮企业面临的*大陷阱和挑战。当品牌潜力、人才库、市场机会没有积累起来,逆势而行的结果只能是大败。当某个餐饮品牌着火时,它不能过早释放其品牌潜力。它需要不断的积累来开始下沉的渠道。

    餐饮品牌之间的差距是很明显的!创业者在投资时,不妨看看以上几点,或许会有很大的帮助!

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