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开门做生意,多多少少都会碰见客户投诉。尤其是开饭店,想要让所有的顾客都满意那是不可能的事,所以有客户投诉是十分正常。台湾卤肉饭提示,不是每一次的顾客投诉都是卤肉饭店的问题,有的可能是菜品不合胃口,毕竟众口难调。这个时候就需要做的就是找准饭店的定位和发展路线,可参考顾客的建议,进行适当的调整。若是顾客投诉的内容中真的有卤肉饭店值得改进的部分,想要卤肉饭店生意好起来,饭店就要虚心接纳意见并进行改正。
一般情况下顾客投诉,那就说明店铺肯定在产品、价格、服务、卫生等方面让顾客非常不满意,若是饭店不能给出一个让顾客满意的答复,或是回应态度恶劣、不耐烦,那这位顾客将会把饭店拉入黑名单。千万不要小看这一次两次的投诉,处理不好整个饭店的口碑都会直线下滑,严重打击饭店的生意。
想要让卤肉饭店的生意好起来说难不难,说简单也不见得简单。但每一家生意红火的饭店背后,都有良好的口碑和忠实顾客的支持。想要让饭店的生意红火起来,就要用心留住顾客,提升饭店口碑。