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    香菇滑鸡饭

    2020-08-17 14:35:22
    香菇滑鸡饭
    详细介绍:

    香菇滑鸡饭相信大家是很熟悉的,在平时我们买快餐吃的时候,不少人都会选择点香菇滑鸡饭吃,但是要说具体香菇滑鸡饭应该如何制作,实际上我们在家里就可以制作出美味可口的香菇滑鸡饭,那么具体应该如何制作,一起跟着卤肉饭加盟来看看吧。

    想要制作出美味的香菇滑鸡吃,我们需要准备好一只500g左右的土鸡、油、盐、干香菇、耳、姜葱、水淀粉、胡椒粉、鸡蛋。

    先把香菇和木耳用水发好。发好的木耳和菇切成小块。然后我们再把鸡肉洗净切成块。鸡肉要用盐进行腌制,然后用蛋清,水淀粉、姜丝,胡椒粉拌匀,然后在淋上花生油拌匀。

    这时候我们再把木耳和香菇和鸡搅拌均匀。同时需要在锅里加水,烧开之后再将鸡入锅,猛火蒸12分钟。这时候好吃的香菇滑鸡就制作完成了。

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