崇左台北猪脚饭

很多人喜欢吃猪脚，但猪脚不容易做。下面台湾卤肉饭将介绍一下如何制作美味的猪脚。

使用猪脚的方法有很多。常见的有蒸、炖、炖。然而，在炖猪蹄时，很多人不知道如何使猪蹄美味可口。我们需要准备的配料：猪蹄、葱、姜、蒜、香菜、油耗、散装、肉桂、酱油、鸡粉、料酒、味精和白胡椒粉。

我们要先把猪脚清理干净，把猪脚切成几块，这样才能保证猪脚更有味道。然后切好所有的辅助材料。我们在锅里加入适量清水，用开水煮猪脚，把猪脚里的血煮开，然后取出猪脚，控干水。

锅中加入适量的油，将葱、姜、蒜及大料放入锅中翻炒，然后加入控制水分的猪脚，再加入蚝油、酱油、酱油、鸡精、料酒、胡椒粉、味精、白糖等继续翻炒。当猪脚开始变色时，加入适量的水，用高热煮沸，然后转为低热，慢慢炖。当生活用水变低时，我们加入少量的果汁，香菜就可以吃了。